重慶夔州兔業(yè)育種中心

奉節(jié)，締造了“一棵樹養(yǎng)活30萬人”到“一棵樹致富30萬人”的產(chǎn)業(yè)奇跡。如今，一只充滿生機(jī)與活力的“小兔子”，正奮力奔跑在山區(qū)庫區(qū)強(qiáng)縣富民的道路上，演繹著“三年‘蹦’出14億”的產(chǎn)業(yè)神話。

2022年，奉節(jié)縣引進(jìn)一批伊普呂（法國）祖代種兔，兩年時(shí)間，它繁殖的父母代商品兔就成了奉節(jié)養(yǎng)殖界一顆耀眼的“明星”。

“媳婦兒，快把產(chǎn)箱給我！”位于長江南岸的奉節(jié)縣永樂鎮(zhèn)哈妹兒養(yǎng)殖場200多只母兔趕在一天抱團(tuán)“分娩”。養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人黃銳從兔籠的這頭忙到那頭“接生”，他從籠子里捧出一個(gè)個(gè)兔仔，小心翼翼地放進(jìn)干凈的“新家”。妻子葉玉蘭也忙得不亦樂乎，她嫻熟的將準(zhǔn)備好的催奶物黃豆倒入兔槽，精心的給剛產(chǎn)仔的母兔伺候“月子”。

“兩個(gè)圈舍，27天左右出籠一批，產(chǎn)崽一批?！比馔脧某錾匠鰴?，基本上月月“新老交替”，次次“雙喜臨門”，這樣的產(chǎn)能讓黃銳難掩喜悅之情。

2023年，在外漂泊的黃銳回到家鄉(xiāng)，與夔州兔業(yè)簽訂統(tǒng)一兔舍、統(tǒng)一設(shè)備、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一49天繁殖模式的“六統(tǒng)一”養(yǎng)殖協(xié)議，并引進(jìn)300只法國伊普呂種兔，公司免費(fèi)選址規(guī)劃養(yǎng)殖場、免費(fèi)進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。2024年1月，種兔產(chǎn)下了第一批兔崽。經(jīng)過兩個(gè)半月的養(yǎng)殖，72日齡的肉兔體重達(dá)2.6kg左右。2024年3月初，他的第一批商品兔成功出欄2450只。

“當(dāng)時(shí)的肉兔行情下跌到5元每斤，不少養(yǎng)殖散戶血本無歸，瀕臨破產(chǎn)，但夔州兔業(yè)仍以8元每斤的保底價(jià)格兜底進(jìn)行了統(tǒng)一回收?！秉S銳介紹說。

4萬多元的市場差價(jià)由公司兜底保障，有效規(guī)避了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，這給黃銳持續(xù)發(fā)展壯大肉兔產(chǎn)業(yè)吃下了一顆定心丸。2024年6月，黃銳進(jìn)一步擴(kuò)容增量，從夔州兔業(yè)引進(jìn)了330只種兔?！敖刂聊壳?，已經(jīng)出欄了八批商品兔，出欄量14000余只，純收入21萬元?！?/p>

“實(shí)行‘公司+農(nóng)戶’的利益捆綁發(fā)展模式，以高于養(yǎng)殖成本的最低保護(hù)價(jià)收購，農(nóng)戶不怕養(yǎng)不好、不怕賣不出、不怕價(jià)格降?！辟缰萃脴I(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，黃銳的經(jīng)歷是奉節(jié)肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。奉節(jié)縣通過租賃經(jīng)營、投資共建、自繁自養(yǎng)、企繁戶養(yǎng)、代養(yǎng)帶動(dòng)、勞務(wù)帶動(dòng)等模式，利益聯(lián)結(jié)723戶2763人，人均增收8600余元。

如今，肉兔產(chǎn)業(yè)一躍成為了奉節(jié)縣鄉(xiāng)村振興的又一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖模式在30多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)復(fù)制推廣。截至2024年底，全縣家庭農(nóng)場增至115戶，養(yǎng)殖單元183個(gè)，已建成標(biāo)準(zhǔn)化兔舍面積14.08萬平方米，配套全國最先進(jìn)的品字型歐式標(biāo)準(zhǔn)兔籠16.5萬套，育種中心年提供父母代種兔20萬只，為全國單體規(guī)模最大的育種中心。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年，全縣商品兔出欄量達(dá)到500萬只，在2023年221萬只出欄量的基礎(chǔ)上翻了一番以上，預(yù)計(jì)綜合產(chǎn)值達(dá)8億元。奉節(jié)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委從中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)了解到，當(dāng)前，奉節(jié)縣已建成全國最大肉兔生產(chǎn)縣。

“預(yù)計(jì)到2025年底，全縣將實(shí)現(xiàn)肉兔年產(chǎn)1000萬只、綜合產(chǎn)值超14.5億元。依托‘奉上好品’平臺(tái)持續(xù)打造‘奉節(jié)肉兔’產(chǎn)業(yè)品牌，兩年時(shí)間，奉節(jié)實(shí)現(xiàn)了肉兔產(chǎn)業(yè)從無到有、從有到優(yōu)的快速崛起?！狈罟?jié)縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)了解，2022年，奉節(jié)縣招商引入國家級(jí)龍頭企業(yè)——禾豐食品股份有限公司，投資7.8億元，建設(shè)1000萬只肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，實(shí)施“三年行動(dòng)方案”，用三年時(shí)間，建設(shè)1萬只祖代種兔場，1萬只父母代商品兔示范場，20萬噸飼料廠、400萬只屠宰場和1000噸兔肉食品加工廠各一個(gè)。充分利用上游種兔、飼料，下游屠宰、食品加工的利潤補(bǔ)貼中游養(yǎng)殖薄弱環(huán)節(jié)，打造“奉節(jié)肉兔”區(qū)域公共品牌，做大做強(qiáng)兔產(chǎn)業(yè)總規(guī)模。據(jù)分析，整個(gè)項(xiàng)目建成后將實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)值14.5億元，利稅1.45億元，提供就業(yè)崗位3000余個(gè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶總收益1億元以上。（馬兵? 榮合清）